Argentyna to nie tylko „boskie Buenos”, tango i wino. Choć te trzy niepodważalne symbole kraju rozpoznawalne są na całym świecie, Argentyna może się pochwalić także bardzo różnorodnym środowiskiem naturalnym. Z jednej strony wilgotne lasy Patagonii, a z drugiej piękne plaże oraz lodowce. Dodatkowo mocno zarysowane góry i bezkresne pampy. Ten kraj jest pełen sprzeczności, nie tylko w kwestii krajobrazu. Argentyna to także słynna kultura macho, najlepiej widoczna na wielkich farmach hodowli bydła. Tym razem znana podróżniczka przybliżyła czytelnikom, a wcześniej widzom TVN, życie i kulturę gauchos – południowoamerykańskich kowbojów. Tym trudnym zawodem, wymagającym ogromnej odwagi i siły fizycznej, trudni się coraz więcej kobiet. Hodowla bydła znów zaczęła się opłacać, a wielohektarowe gospodarstwa potrzebują pracowników. Stąd rosnące zainteresowanie takim zajęciem, także wśród płci pięknej. Prawdziwy gauchos musi doskonale jeździć konno, szybko zaganiać i kastrować bydło, a przede wszystkim nie odstawać od typowego kowboja. Takim gaucho postanowiła być dwudziestoletnia Edith. Książka oprócz ważnych informacji dla wybierających się do Argentyny opowiada jej historię. Mimo pewnych oporów dziewczynie udaje się dotrzymywać tempa pozostałym kowbojom. Może już niedługo macho zaczną nosić sukienki?